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商品訊息描述

【川雲】安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋)

瓜地馬拉 安堤瓜 咖啡

限定商品

瓜地馬拉咖啡豆種植條件得天獨厚,海拔高度,土壤氣候等條件都非常理想,可產出

複雜細膩的咖啡。 其最著名的火山區咖啡,就是安提瓜,有些微的煙勳味,獨特果實香,

有點藍色的生豆顏色,粒粒經手工篩選,風味獨特略呈酸性表現,屬中美洲的獨特咖啡豆。

哥倫比亞 那玲瓏咖啡



活動產品哥倫比亞Narino那玲瓏,是種植於接近厄瓜多爾邊境,海拔約1600~2300公尺雲霧帶上的

精品豆,樹種好、土壤肥沃,採收處理程序仔細繁複,品質極 高但產量少。 入口有微微的

葡萄柚酸,中段轉甜,油脂感清楚而細膩,帶有香草香料的香氣,最後散發堅果巧克力的甜

香,細緻變化的同時餘韻卻可在口內持續很久。

坦尚尼亞克里曼加羅

坦尚尼亞咖啡中表現最佳者,主要都產自於海拔高度130多米克里曼加羅火山(Mount Kilimanjaro)。

這個區域的坦尚尼亞咖啡豆,採用水洗式處理法,有著近似肯亞咖啡般如紅酒質感的酸質:柔

軟、討喜的低調酸度,圓潤的口感,以及中等的黏稠度。 上等的坦桑尼亞豆喝起來質感雖與肯

亞咖啡類似,但整體而言品質不及肯亞咖啡。除了綿延的餘韻之外,果香與果酸也都兼備,酸

度較肯亞咖啡弱,是比較溫和的咖啡,非洲豆的愛好者不應錯過。

產地概述:







瓜地馬拉 安堤瓜 咖啡

安提瓜 (Antigua)這個第一流的栽植區,具有火山土壤,與哥斯大黎加的塔拉珠區(Tarrazu)超值推

的土質一樣。安提瓜的咖啡種植於離首都瓜地馬拉市約一小 時車程的火山山腹上,與哥斯大黎

加相較更能保留各自的特徵,主要還是因為它比哥斯大黎加有較多的微氣候,而氣候更是強烈

影響豆子的特徵。 它那酸、甜和質感是多麼地完美協調,味道完美圓潤,加上一絲絲的煙勳味,

更強調了它的深鬱及神秘;總而言之,有人就是願意一輩子只喝瓜地馬拉的咖啡。

哥倫比亞 那玲瓏咖啡



哥倫比亞那玲瓏省的精選豆,生豆顆粒較小,因栽種於高海拔的南方省分,咖啡採收期約在每

年的年中。其實那玲瓏這個省的優質豆不少,隨著各國貿易商逐漸派駐採 購代表在哥倫比亞,

呈現出良性競爭狀況! 那玲瓏省每年總產量約15萬袋,而屬於精挑豆的部份約只有6000袋,

優異精品那玲瓏的咖啡農,於海拔超過2000公尺高的地區栽種,生產出哥倫比亞最優 質那玲瓏。

坦桑尼亞 克里曼加羅

Kilimanjaro 克里曼加羅,產於非洲大陸的最高山岳地帶吉利馬札羅山,高度三千英尺至六千英

尺的山岳地帶,是最適合栽培咖啡的地區。濃郁且俱甘甜味,酸度均衡香氣濃厚。 位於非洲的

坦桑尼亞,咖啡出口在整個國民經濟中佔有重要的地位。大體上說,坦桑尼亞的咖啡豆具有非凡

的品質。重要的產區在北部接近肯亞的山區,例如在臨近 克里曼加羅(Kilimanjaro)山的莫希

(Moshi)區出產的上乘坦桑尼亞查格AA級咖啡(Chagga AA),便以其顆粒飽滿,芳香四溢

的品質而聞名。 坦桑尼亞咖啡絕對有與鄰國肯亞相較的實力,可是該國咖啡品質控管不嚴,許多

處理過程中的草率往往破壞了咖啡的品質(例如運送)。品質好的坦桑尼亞咖啡分成 AA與A級,

一般來說圓豆價格最高。



產地:瓜地馬拉&哥倫比亞&坦桑尼亞











品牌介紹:









商品訊息特點









品牌:川雲
品名:安堤瓜咖啡半磅&那玲瓏咖啡半磅&克里曼加羅半磅(附提袋)
規格:咖啡豆 / 各半磅(225g)
安堤瓜咖啡產地:瓜地馬拉
哥倫比亞咖啡產地:哥倫比亞
克里曼加羅產地:坦桑尼亞
效期:一年

營養標示
每一份量10公克 本包裝含22.5份
熱量Calones/35.91大卡(Kcal)
蛋白質Protein/1.220克(g)
脂肪Far/0.723克(g)
飽和脂肪Saturated Fat/0克(g)
反式脂肪Trans Fat/0克(g)
碳水化合物Carbohydrate/6.068克(g)
鈉Sodium/0.11毫克(mg)







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社首爾6日綜合外電報導)南韓農林畜產食品部今天證實國內1座農場爆發口蹄疫,這是南韓不到1年再現口蹄疫疫情。

路透社報導,根據南韓農林畜產食品部聲明,爆發口蹄疫的農場位於首爾東南部約170公里的報恩郡,所飼養的195頭牛因感染口蹄疫已全數遭到撲殺。

亞洲第4大經濟體南韓去年11月以來為了對抗擴散全國的禽流感疫情焦頭爛額,在此當頭卻又爆發口蹄疫。

不過,這並非南韓證實的首宗口蹄疫,去年3月忠清南道的1處養豬場就爆發過疫情。

農林畜產食品部表示,目前已依照步驟採取隔離措施,包含對疫情爆發地點半徑3公里內的農場實施進出禁令。(譯者:中央社許湘欣)1060206

(中央社記者曹宇帆洛杉磯20日專電)1995年的賣座強片「火線追緝令」,全球票房破百億台幣,火線的佳評如潮,卻是好萊塢一線非裔男星丹佐華盛頓從影生涯難於彌補的憾事之一

布萊德彼特(Brad Pitt)在「火線追緝令」(Seven)裡,飾演初生之犢不畏虎的菜鳥警探,而原先這個角色是相中丹佐華盛頓(Denzel Washington)詮釋,沒想到他居然拒絕了,成就了布萊德彼特日後的如日中天。

這位好萊塢影史上首位兩度獲得奧斯卡金像獎肯定的非裔男星,在日後受訪時坦承,當初會看走眼、錯失機會,是因為覺得這部片內容邪惡又黑暗,沒想到進了戲院看成品,才發現自己大錯特錯,悔不當初。

不過扼腕的不只丹佐而已,螢幕形象總是打落門牙和血吞也要I love my country的席維斯史特龍(Sylvester Stallone),之後自曝Seven的劇組也曾找他軋一角,同樣也因看走眼告訴對方另請高明,與再創事業高峰擦身而過。

可惜類似失之交臂的遺憾在丹佐的從影生涯不斷上演,像是好萊塢永遠的帥哥喬治克隆尼(GeorgeClooney),2007年挑大梁的作品「全面反擊」(Michael Clayton),最初就是打算找拒絕火線追緝令的丹佐擔綱。

丹佐接受時尚雜誌GQ專訪說,很喜歡「全面反擊」劇本內容,可是當初對於初執導演筒的東尼吉羅伊(Tony Gilroy)沒有太大信心。

麥特戴蒙(Matt Damon)主演的「神鬼認證4」(The Bourne Legacy)系列席捲全球票房,就是出自東尼吉羅伊的手筆,於是編而優則導全面反擊,初試啼聲就創下驚人佳績,丹佐華盛頓因想太多,再度與高票房電影角色擦肩而過。

其他還有捧紅衛斯里史奈普(Wesley Snipes)的「刀鋒戰士」(Blade)系列,也是因丹佐華盛頓的一念之差,而無緣扮演殲滅吸血鬼的英雄。

這些他從影生涯的憾事與其說錯過,不如說是抉擇,就好像丹佐最初打算行醫而攻讀生物,隨後改讀政治,某次參加青年營因登台表演頗獲好評,營會結束回到學校調整志願,最後獲頒新聞與戲劇專業的畢業證書。

當然非裔男星在白人當道的好萊塢占有一席之地,憑實力也得有幾分際遇,據說有個常光顧他母親美容院,有預言能力的教會女先知曾斷言,終有一天丹佐將對著百萬人發聲。

回顧縱橫演藝圈約40年的經歷,先別說他曾跨刀多部如數家珍又膾炙人口的佳作,單憑2002年榮獲奧斯卡影帝頭銜,足以留名青史,而他的影響力與受矚目的程度,早已超越女先知當年的預見。

去年奧斯卡因演技項目入圍者「太白」而惹議,今年丹佐華盛頓自導自演改編自他曾獲得東尼獎(TonyAwards)的作品「藩籬」(Fences),被看好可再度入圍奧斯卡最佳男演員獎項。

搬上大銀幕的新作是過往舞台劇的得獎作品,凸顯他演而優編導的功力了得,曾錯過的良機則顯得雲淡風輕而微不足道,至於最後是否能再抱小金人,有緣鍍金不過是錦上添花,即使未能如願得獎,也無損他在影壇的動見觀瞻地位。1060121

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